vrijdag 18 mei 2012

Een stormachtige week..

Storm op komst.. Van een helder blauwe hemel naar
een donker oranje lucht in 1 minuut.

Zoals jullie al wisten is het schooljaar gestart. Voor Sam en mij was de start minder spectaculair dan verwacht! We hebben pas deze voormiddag ons uurrooster gekregen. Om die reden hebben we gisteren en eergisteren op school met onze duimen zitten draaien. Gelukkig mochten we thuis onze laptop oppikken zodat we toch wat werk voor school konden verrichten. Vandaag heb ik ook slechts één uur les gegeven, eigenlijk slechts 20 minuten want het was de eerste les van het schooljaar en de Thaise leerkracht wou ook wat afspraken maken met de leerlingen. Na die les heb ik nog wat met mijn vingers zitten draaien.

Volgende week mogen we hopelijk weer lesgeven en maandag worden we op het podium verwacht. Sam en ik gaan dan onze leesboekjes afgeven, een cadeautje voor de bibliotheek van onze school, er staan al heel wat boeken maar nog geen enkel Engels leesboek.

De boeken voor de bibliotheek.

Omdat ik dus niets te vertellen heb over de afgelopen week, wil ik jullie wat meer vertellen over onze voeding in Thailand. Sam en ik zijn elk al enkele kilo’s vermagerd, dat komt niet alleen doordat het eten veel gezonder is, maar we drinken ook veel meer water en om eerlijk te zijn, soms lusten we het echt niet…

Hieronder vind je enkele foto’s met een korte beschrijving.. Wie een receptje wil, mag altijd mailen..

Dit "heerlijke" ontbijt krijgen we regelmatig: Gebakken varkenshuid, gefrituurde eieren met rijst.
Wij eten meestal alleen de rijst en een eitje op..

Ook dit diner staat regelamtig op het menu (ook vandaag hebben we dit gekregen, helaas zonder de sappige mango)
Het is een groentensoep, die smaakt naar alles behalve groenten en gebakken vis. De mango die ernaast staat moet altijd eerlijk verdeeld worden om conflicten te vermijden. Lekkere producten zijn hier schaars..

Lunchen doet het gastgezin niet. Daarom gaan Sam en ik dan uit eten.
Een goed gekruid en gegrild kippetje, met plakrijst, sla en somtam een pikant slaatje van papaya, tomaat, ui, boontjes
en zeer veel rode pepertjes.. Zéééér lekker......

Dit diner hebben we 1 keer gekregen en ik hoop dat het nooit meer op tafel zal staan.
Een omelet met miereneieren (= de witte bolletjes). Toen ik dat zag was mijn honger plots verdwenen..
Sam heeft geproefd en hij vond het slecht tot zeer slecht.

Een Thaise afhaalmaaltijd dat we gekregen hebben tijdens ons Engels kamp.
Boontjes met enkele stukjes varkensvlees op een berg rijst.
Op zich lekker ware het niet dat het koud en zeer droog was van in de hitte te staan.

Een niet definieerbaar ontbijt. Klevende pasta/noodles gevuld met groene snippers
van een groente..

Worstjes met komkommer en ui in een pikante dressing! Heerlijk! Uiteraard met een berg rijst,
maar als je pikant eet, heb je de rijst nodig om je mond als het ware te blussen.

 Het eten dat je hier ziet is het eten dat we de laatste twee weken gekregen hebben in ons gastgezin. Als we uit eten gaan, eten we altijd zeer lekker Thais eten en ook op school wordt er altijd lekker gekookt, maar ik denk dat onze gastvrouw gewoon geen kooktalent is..


maandag 14 mei 2012

Het nieuwe schooljaar begint!

De laatste drie weken van ons verblijf in Azië zijn begonnen. Woensdag start het schooljaar terug, maar vandaag en morgen is het een inleefdag voor de nieuwe eerstejaars en vierdejaars (de twee leeftijden waar de studenten een andere school moeten / kunnen kiezen). Tijdens deze twee dagen wordt er herhaald wat de leerlingen zeker zouden moeten kennen uit het lager onderwijs. Voor Engels zijn dit de lichaamsdelen, de dagen, de maanden, getallen en het alfabet. Zoals je merkt is het enkel woordenschat dat opgefrist wordt, een eenvoudige zin formuleren vinden ze in Thailand blijkbaar niet belangrijk om te kunnen starten in het secundair onderwijs.

Sam en ik geven de herhaling samen met twee Thaise leerkrachten. Normaal gezien zouden Sam en ik er alleen voor staan, maar we hebben gevraagd aan de Thaise leerkrachten om te helpen. Het niveau van de eerstejaars is zeer laag, dus zonder een Thaise leerkracht is het zeer moeilijk om instructies te geven. Tijdens ons Engels kamp lukte dit wel maar dat was dankzij het grote niveauverschil, waardoor de leerlingen elkaar konden helpen.

Vandaag stond ik samen met Pi Tania voor de klas, de dame waar we al enkele keren zijn gaan eten ’s avonds. Een zeer lieve dame, maar ik had haar nog nooit voor de klas zien staan. Haar Engels is ook een stuk beter dan dat van de gemiddelde leerkracht op onze school en ook haar manier van lesgeven is zeer goed. Het blijft zeer leerkracht gestuurd, maar ze spreekt bijna enkel Engels tijdens de les en ze kan haar klas onder controle houden. We wisselen elkaar af tijdens deze herhalingsles, een les van trouwens 2.5 uur, zonder pauze! Pi Tania legt de oefeningen uit en ik zorg voor een goede uitspraak bij de leerlingen. Ondertussen weet ik al op welke klanken ik extra moet letten, dus ik kan sneller en beter ingrijpen dan in het begin van deze buitenlandse stage.
Vandaag heb ik de twee uiterste klassen van het eerste jaar gehad. Leerlingen met het hoogste niveau (1/1) en leerlingen met het laagste niveau (1/8). Het verschil was uiteraard duidelijk te merken al zitten er in 1/8 ook leerlingen die stukken beter zijn in Engels dan in 1/1.

Een hele tijd geleden heb ik al eens verteld dat de leerlingen in de _/1 klassen moeten betalen. Dus om te starten zijn het niet automatisch de beste leerlingen. Uit ervaring is wel gebleken dat de _/1 klassen sneller bijleren omdat ze meer begeleiding krijgen. Al de andere leerlingen worden ingedeeld volgens een test die ze afleggen aan het begin van het schooljaar. Een test voor wiskunde, Thai, Engels, wetenschappen en social studies. Wie goede punten heeft gescoord op de meeste onderdelen komt in een /2 klas terecht, anderen in de lage klassen. Wat ook opvalt, is het leerlingenaantal. In 1/1 zitten 32 leerlingen in al de andere klassen zitten er tussen de 40 en 45 leerlingen. Ik kan me voorstellen dat het dan als leerkracht moeilijk is om te differentiëren, al denk ik eigenlijk dat ze deze term zelfs niet kennen in het Thaise onderwijs.

Tijdens de lunch zijn we gaan eten met alle leerkrachten uit onze leraarskamer. Het was zeer gezellig, zelfs de niet-Engels sprekenden probeerden ons te betrekken in het gesprek, het is fijn om terug te zijn. Morgen sta ik samen met Pi Tania in 1/6 en 1/7, ik kijk ernaar uit want Pi Tania is een zeer fijne collega om met samen te werken!